Pentru a vedea imaginile video trebuie sa instalati Adobe Flash Player.
20 decembrie, zi importanta pentru romani!
Dupa ce un an a fost rasfatat si hranit cu toate bunatatile, astazi porcul se scoate din cotet pentru ca peste cateva zile acesta sa fie pus pe masa de Craciun.
Ziua taierii porcului este cunoscuta in traditia populara cu numele de Ignat.
Pentru ca treaba taierii porcului nu este una deloc usoara, gospodarul casei de trezeste dis-de- dimineata pentru a face ultimele pregatiri.
Dupa ce acesta se asigura ca lama cutitului este bine ascutita, ajutat de cativa prieteni, scoate porcul din batatura. Si nu este deloc usor. Simtind parca ca sunt ultimele clipe din viata, grohaitoarea se impotriveste si tipa din toate incheieturile. Cu greu este dusa intr-un loc special amenajat si mai apoi sacrificata. Iar de acum urmeaza ce este mai frumos. La un pahar de vin sau tarie porcul este parlit bine cu paie. Nu de alta, dar soriciul trebuie sa fie fraged si gustos. Primul care degusta trebuie sa fie neaparat stapanul.
Grohaitoarea este mai apoi transata, pentru ca in actiune sa intre bucatarul. Astfel ca, incet incet, porcul din cotet se transforma in bucate numai bune de potolit pofta oaspetilor invitati la taiere. Dupa ce carnea s-a facut bine, toata lumea este invitata la masa. Alaturi de carnea stropita cu vin din belsug, pe masa se mai pune mamaliguta din faina alba si branza proaspat scoasa din putina. Iar la o masa cu astfel de bucate delicioase nu trebuie sa lipseasca nici muzica buna.
Restul porcului este de acum lasat in grija gospodinei, care va trebui sa il pregateasca si sa prepare mancaruri pentru masa de Craciun.
Anca Nechita
Eduard Pintea
20 Decembrie 2011
Trimis de: kacpgvoqklq
6XTPll <a href="http://drpnswzwrytx.com/">drpnswzwrytx</a>
Trimis de: dpbumsow
nPPjB6 , [url=http://rnxowcemtzpi.com/]rnxowcemtzpi[/url], [link=http://dribjbcoxaij.com/]dribjbcoxaij[/link], http://krrmsgvwtvnm.com/
Trimis de: uoupiyj
hKhDEn <a href="http://emfgsmbvlddv.com/">emfgsmbvlddv</a>
Trimis de: Ebony
Hey, klleir job on that one you guys!
Adauga un comentariu
Newsletter
Ultimele Stiri

Ne gasiti la Hotel Rapsodia (ultimul etaj), la telefon 0231/53 11 01 si redactie@telembt.ro
Tele M poate fi receptionat
- direct din eter, cu o simpla antena de camera, pe canalul 35, frecventa 583 Mhz;
- in municipiul Botosani prin intermediul companiei UPC Banda UHF frecventa 671,25 Mhz si a societarii de cablu Lidas (tel.511777).
- in orasul Saveni, prin intermediul societatii TVS Saveni (tel.54.11.66)
- in orasul Darabani si comunele Concesti, Paltinis si Radauti Prut prin intermediul firmei Darmir (tel.63.13.13)
- in orasul Flaminzi si in comunele Prajeni, Copalau, Baluseni, Frumusica, prin intermediul firmei C & E CO Flaminzi (tel.55.21.25)
- in orasul Bucecea, prin intermediul companiei UPC
- in comunele Baluseni, Braesti, Cosula, Cristesti, Curtesti, Dingeni, Dimacheni, Leorda, Mitoc, Lozna, Nicseni, Mihai Eminescu, Rachiti, Roma, Sendriceni, Stauceni,Vaculesti, Ungureni si Unteni prin intermediul societatii Real TV (tel.51.05.03) - in comunele Stiubeni, Vorniceni, Vlasinesti, Hanesti, Draguseni, Cotusca, Viisoara, Radauti Prut, Avrameni, Manoleasa prin intermediul societatii TVS Saveni (tel.54.11.66)
- in comunele Stauceni, Sulita, Blandesti, Lunca, prin intermediul societatii Cable Vision Sulita (tel.573434)
- in comunele Vorona, Tudora, Vladeni, Corni, prin intermediul societatii Argus CATV (tel.53.49.44)
- in comunele Ibanesti, Cristinesti, George Enescu prin intermediul SC MEDIA VISION SRL (tel.0720.081.373)
- in comuna Suharau prin SC NET-GOUP SRL(0728.019.848)
- in comunele Broscauti, Carasa Corlateni prin SC TEOMAR SRL (0231.621.722)
- in localitatile din jud. Botosani: Varful Campului, Ionaseni, Lunca, Maghera, Pustioaia, Candesti, Stanca, Zamostea, Talpa, Mihaileni, Silauti, Paraul Negru, Rogojesti, Vladeni Dersca si din Jud. Suceava Zvoristea, Buda, Dealu, Serbanesti, Slobozia, Stana, Zamostea, Badranei, Ciomartan, Niconi, Tautesti, Gramesti, Balinesti, Verbia, Marigeni, Granicesti, Romanesti, Iacobeni, Dumbrava, Batcauti, Gropeni, Negostina, Satu Mare, Tibeni, Calafindesti, Botosenita Mare, Botosenita Mica prin intermediul firmei SC CO.CO.SRL
Daca societatea de cablu la care sunteti abonat nu are Tele M in grila de programe, atunci cereti preluarea postului. Acest lucru este gratuit.
Pentru receptionarea Tele M nu trebuie sa platiti nici un abonament si nici o alta taxa.
Tele M poate fi receptionat
- direct din eter, cu o simpla antena de camera, pe canalul 35, frecventa 583 Mhz;
- in municipiul Botosani prin intermediul companiei UPC Banda UHF frecventa 671,25 Mhz si a societarii de cablu Lidas (tel.511777).
- in orasul Saveni, prin intermediul societatii TVS Saveni (tel.54.11.66)
- in orasul Darabani si comunele Concesti, Paltinis si Radauti Prut prin intermediul firmei Darmir (tel.63.13.13)
- in orasul Flaminzi si in comunele Prajeni, Copalau, Baluseni, Frumusica, prin intermediul firmei C & E CO Flaminzi (tel.55.21.25)
- in orasul Bucecea, prin intermediul companiei UPC
- in comunele Baluseni, Braesti, Cosula, Cristesti, Curtesti, Dingeni, Dimacheni, Leorda, Mitoc, Lozna, Nicseni, Mihai Eminescu, Rachiti, Roma, Sendriceni, Stauceni,Vaculesti, Ungureni si Unteni prin intermediul societatii Real TV (tel.51.05.03) - in comunele Stiubeni, Vorniceni, Vlasinesti, Hanesti, Draguseni, Cotusca, Viisoara, Radauti Prut, Avrameni, Manoleasa prin intermediul societatii TVS Saveni (tel.54.11.66)
- in comunele Stauceni, Sulita, Blandesti, Lunca, prin intermediul societatii Cable Vision Sulita (tel.573434)
- in comunele Vorona, Tudora, Vladeni, Corni, prin intermediul societatii Argus CATV (tel.53.49.44)
- in comunele Ibanesti, Cristinesti, George Enescu prin intermediul SC MEDIA VISION SRL (tel.0720.081.373)
- in comuna Suharau prin SC NET-GOUP SRL(0728.019.848)
- in comunele Broscauti, Carasa Corlateni prin SC TEOMAR SRL (0231.621.722)
- in localitatile din jud. Botosani: Varful Campului, Ionaseni, Lunca, Maghera, Pustioaia, Candesti, Stanca, Zamostea, Talpa, Mihaileni, Silauti, Paraul Negru, Rogojesti, Vladeni Dersca si din Jud. Suceava Zvoristea, Buda, Dealu, Serbanesti, Slobozia, Stana, Zamostea, Badranei, Ciomartan, Niconi, Tautesti, Gramesti, Balinesti, Verbia, Marigeni, Granicesti, Romanesti, Iacobeni, Dumbrava, Batcauti, Gropeni, Negostina, Satu Mare, Tibeni, Calafindesti, Botosenita Mare, Botosenita Mica prin intermediul firmei SC CO.CO.SRL
Daca societatea de cablu la care sunteti abonat nu are Tele M in grila de programe, atunci cereti preluarea postului. Acest lucru este gratuit.
Pentru receptionarea Tele M nu trebuie sa platiti nici un abonament si nici o alta taxa.






